Жаркое с курицей "По-царски" на молоке в горшочках
Мясо порезать на небольшие кусочки, посолить, поперчить, добавить пряности и замариновать в смеси лимонного сока и растительного масла часа на 2 я обычно готовлю с вечера и оставляю мариноваться до утра. Грибы отварить, промыть и обжарить с половиной луковицы на растительном масле до полуготовности. Разложить мясо по горшочкам вместе с соком от жарения, сверху положить грибы, третим слоем будет нарезаный ломтиками сырой картофель. В каждый горшочек налить половину стакана молока и отправить готовиться в духовку на мин при градусах.
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Света31 Ой, как красиво получается!!! Моим тоже придется по вкусу!!! Светуля, спасибо, что поделилась рецептом. Красота и вкуснота!
- Комментарии
- Куличи , Пасхальные яйца , Закуски.
- Жаркое из свинины в молоке — колоритное домашнее блюдо для семейного праздника или выходного дня, когда за обеденным столом собирается веселая компания друзей.
- Запомнить меня Войти.
Свинину без костей натереть солью, черным молотым перцем. Нашпиговать чесноком. Придать мясу форму рулета, связав его кулинарной нитью. Глубокую форму для запекания смазать маслом.
