Вонтоны в супе рецепт

Куриный бульон — 2 л Тесто вонтон — 1 пачка Вода — мл Фил бедра куриное — г Креветки — г Имбирь — 10 г Зеленый лук — 3 пера Кунжутное масло — 20 мл Соевый соус — 50 мл Шампиньоны — 1 шт. Соль, перец — по вкусу Для куриного бульона: Филе бедра куриное — г Вода — 2 л Репчатый лук — 70 г Имбирь — 20 г Зеленый лук — 5 перьев Лавровый лист — 2 шт. Филе бедра нарежьте кусочками и прокрутите половину порции через мясорубку.

Паровые вонтоны в остром бульоне

Суп-лапша с вонтонами по-гонконгски Ганши юньтунь мянь — один из сяочи Гонконга, можно сказать, классика гонконгской кухни. Гонконгская кухня - это симбиоз европейской и китайской кухонь, в ней переплелись кулинарные традиции Востока и Запада. Суп-лапша с вонтонами в гонконгскую кухню попал из кантонской, где этот супчик очень популярен.

А вы тоже с опаской относитесь к людям, которые не любят чеснок? Потому что для меня непреложный факт: чеснок — наикрутейший ингредиент, без которого я не представляю рядовую ежедневную готовку. Поэтому на этой неделе я решила соединить две свои страсти: сочные ароматные зубчики чеснока и пельмешки. Тем более, 6 октября — День любителей чеснока. Вообще, вонтоны — китайская разновидность пельменей, которые сами являются разновидностью «вещей в хлебе».

Эти вонтоны от шефа Джереми Панга могут быть сделаны заранее и заморожены. Используйте тесто для вонтонов с желтым отттенком — по мнению китайцев это принесет благополучие вам и вашим близким. Естественно, разделивших с вами радость от вкушения этих самых вонтонов.

Похожие статьи

• Крем суп в блендере рецепты
• Суп из вермишели и курицы без зажарки - Куриный суп без зажарки - пошаговый рецепт с фото на Повар.
• Гороховый суп на копченой курице в мультиварке - Гороховый суп с копченой курицей в мультиварке реце
• Пошаговый рецепт супа с курицей