Готовим харчо из баранины дома
Чанахи из баранины в горшочках — классический рецепт приготовления с пошаговыми фото в духовке. Люля-кебабы с хитринкой koolinar. Чанахи с бараниной в горшочке nyamkin. Чанахи классические povar.
Вчера был в гостях и попробовал необычный вариант любимого супа. И он мне не понравился! А оказалось, что хозяйка его готовит всегда именно так и считает, что это народный рецепт!
Чаще всего классический вариант супа готовится из свинины или говядины. Однако для варки супа харчо прекрасно подходит такое мясо как баранина. Хотя это мясо обладает довольно специфическим вкусом, оно дает густой и ароматный бульон. Особенно с удовольствием баранину используют кавказские народы. У них это мясо используется во многих блюдах, например, таких как шурпа, плов, шашлык и лагман. Популярностью пользуется и суп харчо.
