Промойте картофель и несколько раз проколите вилкой со всех сторон. Смажьте оливковым маслом, посолите, приправьте специями. Готовность проверьте с помощью вилки: картошка должна стать мягкой. На каждой картофелине сделайте продольный надрез, посыпьте солью, перцем и положите кусочек сливочного масла.
Запеченная картошка с майонезом "Махеевъ"
Картошка, запеченная в духовке с майонезом - классическое блюдо, которое всегда уместно. И на обеденном столе, и на праздничном такая картошечка улетит в первую очередь, еще и добавки попросят. Картофель почистите, порежьте тонкими ломтиками и положите на противень. Лук нарежьте полукольцами и добавьте к картошке, добавьте рубленый чеснок, соль, перец и перемешайте. Полейте картошку майонезом я майонез немного разбавляю водой и посыпьте тертым сыром. Запекайте около 40 минут - 1 часа при градусах Цельсия.
Множество способов приготовления универсального гарнира из картофеля буквально меркнут перед простым рецептом, позволяющим при минимальных усилиях получить сытное и полезное блюдо. Золотистая шипящая картошка с чесноком, майонезом и сыром в духовке не надоест никогда, причем ее можно нарезать сколь угодно крупно — жар духового шкафа обеспечит полную готовность в любом случае. Мягкую моцареллу довольно трудно натереть на терке — задачу упростит предварительная заморозка. Не следует злоупотреблять специями, затмевающими естественный аромат драгоценного итальянского сыра. Картофель очистите от кожуры, промойте.
- Пошаговый рецепт с фото
- Это блюдо отлично идет вместо привычного картофеля, когда приглашаешь гостей на барбекю или на утку с яблоками. Половинки цукини хорошо фаршировать также курицей или мясом, а вырезанные сердцевины.
- Баклажаны очень общительные, легко сочетаются с другими ингредиентами, нет никакого антагонизма. Перец, на мой взгляд, лучше взять поярче, красный или желтый, можно добавить лук-порей или цукини с.
- Картошка в духовке с майонезом и чесноком, может служить, как самостоятельным блюдом, так и прекрасным дополнением к мясу или птице.
Приготовленный в духовке картофель с майонезом и чесноком получается вкусным, сытным и очень ароматным. Он подойдет на гарнир к рыбе или мясу, также его можно подать на стол как самостоятельное блюдо. Для него не потребуются труднодоступные или дорогие ингредиенты. Если нужна красивая сервировка — можно запечь картофель в порционных огнестойких тарелках и прямо в них подать на стол.