Кролик в кефире с картошкой в духовке рецепт

Кролик, запечённый с овощами в духовке. Картошку, морковь и перец нарежьте средними кусочками, лук — половинками колец. Порубите стебли сельдерея. В сковороде разогрейте масло на среднем огне.

Кролик в духовке в рукаве

Измельчить до однородного состояния. Форму для запекания смазать маслом и застелить фольгой. Выложить кролика, плотно закрыть мясо фольгой.

Вкуснейшее нежирное блюдо из мяса кролика. Прекрасно будет подать его на завтрак к тостам или просто со свежим хлебом! Баночки с таким рийетом прекрасно хранятся в холодильнике до 3 недель.

Кролик с картошкой в духовке

Мясо кролика полезное и вкусное, но капризное. Как не пересушить и не передержать его, как приготовить мягким и сочным? Оптимальный вариант — запечь кролика в духовке в рукаве. Медленно томящийся в своеобразной паровой бане, кролик пропитается собственными мясными соками и вберет все ароматы специй. А чтобы получилось практичней, приготовим кролика вместе с картошкой — сразу с гарниром.

Похожие статьи

• Запеченной в духовке картошки с фото пошагово - Самые популярные рецепты
• Рецепты простые и вкусные из курицы в духовке
• Горбуша запеченная в духовке сощами калорийность - Как приготовить блины? 15 способов как приготовит
• Маринованная говядина в духовке рецепт