пересолила сильно гороховое пюре
Ваши персональные данные , а также файлы cookie используются на нашем сайте в целях его функционирования. Если вы не согласны с этим фактом - вам следует немедленно покинуть его. Если вы продолжите пользоваться сайтом, это значит, что вы согласились на обработку Ваших персональных данных. А вы знали о том, что соль может убрать горечь и усилить сладкий вкус?
Главная страница » Гороховый суп » Гороховый суп и соль. Гороховые супы нельзя солить, пока горох не размягчится. В соленой воде бобовые плохо развариваются и могут так и остаться твердыми. Поэтому гороховый суп солят либо сразу после приготовления, либо при подаче на стол.
Это как "сон в руку" - недавно писала об этом на канале. Несколько важных этапов, чтобы сварить правильно:. Подробности и фото здесь. После закипания воды убавляем огонь до минимума. Спустя полчаса солим.
