![Оладьи из говяжьей печени: как приготовить жареное блюдо - рецепт от «Стейковка» Жаркое из печени](https://cdn.vkuso.ru/uploads/zharenaya-pechen-v-kraxmale-400x225.jpeg)
Говяжья печень: блюда и рецепты
Так, при выборе печени стоит обратить внимание на равномерный цвет и упругость, на отсутствие каких-либо пятен, сгустков и неприятного кисловатого запаха. Начав готовить печень, первым делом нужно удалить пленку. Сделать это легко, просто подцепив ее сначала ножом, а затем ногтями и потянув от себя. Если вдруг не получается, можно опустить печень в теплую воду и попробовать снять пленку в ней.
![Витамин А и говяжья печень: море пользы Блюда из говяжьей печени](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/75695aeb-687f-466d-8c34-7dd4b408569c/75695aeb-687f-466d-8c34-7dd4b408569c.jpg)
![Рубрикатор рецептов Рагу из говяжьей печени](https://rutxt.ru/files/11874/original/3886552aa4.jpg)
![Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции Рецепты вкусных блюд из говяжьей печени](https://i.ytimg.com/vi/7w-rlaN-pgE/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLBgmBgp93_quTZseqNQrL-FqV94Yw)
![Содержание Гуляш из говяжьей печени](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0002/9222/29222-ed4_wide.jpg?1628859017)
![Добро пожаловать на Аймкук! Рецепты блюд из говяжьей печени](https://inoeda.com/uploads/posts/2021-05/1620151968_maxresdefault-1.jpg)
![Сезонное меню Печень говяжья - рецепты](https://kedem.ru/photo/articles/2020/01/pechen-s-lukom.jpg)
![Пошаговая инструкция Мягкая говяжья печень на сковороде](https://finecooking.ru/images/recipe/kotlety-iz-pecheni-v-duhovke/photo/960w.jpg)
![Приготовление печеночных оладий из говяжьей печени 🥘 Гуляш из говяжьей печени. Рецепт вкусного мясного блюда с подливой!](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2021/01/Pashtet-iz-govyazhei-pecheni_siteWeb.jpg?v=1610964948)
Печень говяжья с петрушкой
Часто бывает - сколько печень не туши на плите в специях, выходит суховатой. Удивительно, но если знать, как приготовить печень в микроволновке, - выходит сочное и нежное блюдо! Приготовьте на праздничный стол вкусную и сытную холодную закуску - заливное из говяжьей печени.
![Печёночный торт Говяжья печень: рецепты вкусных блюд| от Роскачества](https://cdn.vkuso.ru/uploads/91466_be78ec60873500503ac99bbefd824b46_310120-070312-660x400.jpg)
![Построим каркасный дом вашей мечты Мягкая говяжья печень на сковороде, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://img-global.cpcdn.com/recipes/b919b618db3d4042/680x482cq70/zharienaia-ghoviazhia-piechien-основное-фото-рецепта.jpg)
![Оладьи с паштетом с говяжьей печенью Блюда из говяжьей печени - рецепты с фото на amjb.ru ( рецепта говяжьей печени)](https://pp-prozozh.ru/wp-content/uploads/2018/12/20181203_161747.jpg)
![Печень говяжья - рецепты](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIzMDgyMC9oaFJvTlEuanBlZw.jpg)
![Печень говяжья с петрушкой рецепт – Французская кухня: Основные блюда. «Еда»](https://topfood.club/assets/cache_image/uploads/recipes/2023-08-09-hqbjxw-beef-liver-pate-in-a-glass-jar-and-baguet_756x0_62c.jpg)
![Блюда с говяжьей печенью, 85 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/09/98D426FB-19BE-4F48-B9B4-93D8B9EEF681-scaled.jpeg)
![Рецепты блюд из говяжьей печени: 30 рецептов](https://www.povarenok.ru/data/cache/2021jun/07/49/2876072_33045-710x550.jpg)
![Говяжья печень: блюда и рецепты - рецептов с фото](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2016/11/liver_1611654081.jpg)
![Гуляш из говяжьей печени — пошаговый рецепт с фото. Как приготовить печеночный гуляш?](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/07/Pashtet-iz-govjazhej-pecheni-v-domashnih-uslovijah-500х350.jpg.jpg)
![Вкусный Рецепт: Рагу из говяжьей печени](https://s1.webspoon.ru/receipts/2014/2/13515/orig_13515_0_xxl.jpg)
![Рецепты из говяжьей печени](https://www.hame.ru/upload/resize_cache/iblock/eed/700_450_0/r6uugwri36fj0ryc82sm4ulrr3t710ap.jpeg)
![](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2020/06/govagja-pechen-v-souse-10.jpg)
![](https://inoeda.com/uploads/posts/2021-04/1618354970_screenshot_78.jpg)
![](https://pp-prozozh.ru/wp-content/uploads/2019/07/img_2323.jpg)
Рецепты блюд из говяжьей печени часто изобилуют насыщенными вкусами и ароматами, и этот кулинарный рецепт - отличное подтверждение. В домашних условиях приготовление такого блюда станет настоящим удовольствием. Промойте печень под струей холодной воды, просушите её бумажными салфетками и аккуратно уберите пленки и жилки. На сковороде на среднем огне растопите сливочное масло и слегка поджарьте на нем лук с грибами в течение минут. После добавьте печень и жарьте еще минуты.
![](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/govpechensrdzm/rec.jpg)
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIzMTEwNS8zZ0E1Q2UuanBlZw.jpg)
![](https://finecooking.ru/images/recipe/otbivnye-iz-pecheni-govyazhei/photo/960w.jpg)
![](https://shuba.life/static/content/thumbs/0x0/9/d9/oassl2---c50px50p-up--493ee9651528258bf3783a96a5f25d99.jpg)
![](https://e1.edimdoma.ru/data/posts/0001/8484/18484-ed4_wide.jpg?1659594103)
![](https://www.moi-povar.ru/upload/iblock/fea/IMG_4141.jpg)
![](https://alimero.ru/uploads/images/00/61/07/2013/03/29/125a44_wmark.jpg)
![](https://s1.webspoon.ru/receipts/2019/2/37130/orig_37130_0_xxl.jpg)
![](https://recepty.mobi/images/17/sufle-iz-govyazhej-pecheni-v-dukhovke.jpg)