Домашний кетчуп из кабачков на зиму
Домашний кетчуп из кабачков на зиму. Вместо свежих помидоров в этом рецепте используется томатная паста. Отличный вариант заготовки на случай, когда нужно куда-то использовать кабачки. Если не знать состав, сложно догадаться, из чего сделан этот соус. Натрите кабачки вместе со шкуркой на крупной тёрке или мелко нарежьте.
Главная страница » Соусы » Кетчуп. Соусы — дополняют и облагораживают блюда. Кетчуп — без сомнения, самый популярный соус.
Томатный кетчуп Популярность кетчупа велика, посоперничать с ним можeт разве что майонез. Они и стоят на одной полке — и в супермаркете, и в сознании потребителей, разделившихся по признаку отношения к майонезу и кетчупу на два лагеря: для одних — это неприменныe атрибуты каждого приема пищи, для других — синоним дурного вкуса. Откуда у кетчупа такая популярность? Это нам семейство Хайнц его навязало, или все же есть у этого сладковатого томатного соуса какие-то исключительные вкусовые качества? Как бы то ни было, реальность такова, что многие, особенно дети, без кетчупа ничего уже не едят.
