![Плов с ребрышками: рассыпчатый и вкусный плов с пошаговым описанием приготовления Как ПРОСТО приготовить ПЛОВ в духовке со свининой и айвой без казана](https://i.ytimg.com/vi/TSN43zTBs_E/maxresdefault.jpg)
Ленивый плов в духовке в пакете для запекания
Узбекский плов в казане по праву считается самым популярным видом этого блюда. Готовить его, конечно, можно и в кастрюле, и в сковороде, но результат будет недостаточно убедительным. Дело в том, что именно казан — большой, тяжелый и глубокий — обеспечивает те условия, благодаря которым ингредиенты плова приобретают правильную текстуру, а также напитываются вкусами и ароматами друг друга. Такое блюдо не стыдно будет подать даже самому требовательному знатоку узбекской кухни! Хотя, скажем честно, всегда найдется тот, кто отметит какое-либо нарушение классических основ.
![Ингредиенты Курица с рисом в духовке (всегда рассыпчатый рис)](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/617/big_616228.jpg)
![Приготовление Плов - тонкости приготовления без казана](https://www.vsegdavkusno.ru/assets/images/recipes/2469/uzbekskij-plov-iz-vermisheli-nan-palau-vkusno-appetitno-sytno-i-prosto-low.jpg)
![Пошаговая инструкция Плов со свининой в духовке](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/9/a0/9a07eec88d74e5ac336cd09aeb1191fd_l.jpg)
![Новые видео-рецепты Настоящий узбекский плов](https://i.ytimg.com/vi/dBZlMq2aXpw/maxresdefault.jpg)
![Пошаговый рецепт с фото Ленивый плов в духовке](https://dikoed.ru/upload/resize_cache/iblock/021/730_400_1/13994-plov-iz-oleniny-po-uygurski.jpg)
![Энергетическая ценность на 100 гр Быстрый плов с курицей](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/4f3d376a-8d89-496a-9c37-7bbfdec58a86/4f3d376a-8d89-496a-9c37-7bbfdec58a86.jpg)
![Как приготовить плов классический на плите После такого вас расцелует вся семья: рецепт](https://i.ytimg.com/vi/IgEEsTWpDjs/sddefault.jpg)
![Главное меню Узбекский плов в казане](https://i.ytimg.com/vi/a81oGZVv3DA/hqdefault.jpg)
Проверила, можно ли приготовить ПЛОВ в духовке: показываю, что у меня получилось
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.
![Видео-рецепт классического плова Быстрый плов с курицей, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Дарья Лобачева](https://ifs.cook-time.com/preview/img1182/1182616.jpg)
![Рубрикатор рецептов Плов: рецепт классический на плите из свинины с видео и фото пошагово | Меню недели](https://i0.wp.com/www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/topic/2020/09/18/ac52621291.jpg?resize=680,270&ssl=1)
![Вкусный Рецепт: Плов со свининой в духовке](https://i.ytimg.com/vi/5fvebH1yuxo/maxresdefault.jpg)
![Ленивый плов в духовке ( рецепт )](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/0/b3/0b3d1da3effe8fe3156fad19d32d247c.jpg)
![Плов в духовке - как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность - amjb.ru](https://images.unian.net/photos/2020_04/thumb_files/1200_0_1586118748-2622.jpg)
![Плов в духовке (48 рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёamjb.ru](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/plokurizsuhofru/rec.jpg)
![Настоящий узбекский плов рецепт – Узбекская кухня: Основные блюда. «Еда»](https://img.povar.ru/mobile/9e/77/1f/46/plov_v_chugunke_v_duhovke-258310.jpg)
![Ленивый плов с курицей в духовке: рецепт - Лайфхакер](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/4/11/41138ccabe10871650213727171574cb.jpg)
![Узбекский плов в казане, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2014/02/30/ris-mjaso-ovoshhi-v-kasrtrjule.jpg)
![Плов в духовке рецепт с фото пошаговый от Ирина Красноруцкая - amjb.ru](https://edanalyuboivkus.ru/wp-content/uploads/2017/11/plov-s-kuritsey-retsept.jpg)
Меня учили в Таджикистане в и также я очень люблю поваренные книги они есть у меня все нашего историка Похлебкина Вильяма Васильевича, который доказал всему миру, что водка это русское произведение и теперь это наш бренд, это отступление. Так в их советах берёшь мясо, морковь, лук в равных количествах, а специи составляю сама, рис, не замарачиваюсь, беру обработанный паром, но хорошо его промываю. Процесс приготовления тот же, но я готовлю на плите и крышкой не закрываю казан, пока вода не уйдёт с поверхности, затем закрыла крышкой, сверху положила толстое полотенце и выключила плиту до минимума таджики так не делают, они при мне готовили на кострах во дворе и в огромных казанах, применяя смесь хлопкового масла и курдюка барана, нагревают масло до дымки, затем бросают несколько луковиц, которые до черноты обжаривают, достают их, выбрасывают и затем также кладут поочерёдно мясо, лук и морковь, затем специи и хорошо промытый круглый рис. И на плите получается изумительный рассыпчатый плов,я люблю с нутом и очень много чеснока, головок ,ну это как вам нравится. Идея, конечно, неплохая, но Лук не доведен до кондиции, морковка тоже слишком рано в зирвак пошла непропареная-непрожареная, зирвак уже с чесноком должен вариться и стручком перца, да и температурный режим сложно в духовке выдерживать, потому как инерционность большая.
![Плов в рукаве для запекания в духовке. Быстро и вкусно! Простой рецепт!](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0010/0134/100134-ed4_wide.jpg?1628786068)
![Плов с ребрышками: рассыпчатый и вкусный плов с пошаговым описанием приготовления](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/4/12/412bb6f9bbdf391b1da6e402ae743190.jpg)
![ПЛОВ В ДУХОВКЕ. ШАХ ПЛОВ. ENG SUB.](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/171/171469/recipe_5e652f3d-98e1-4713-8c39-a478fdbbf1de.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/3pXI6MIAWB0/maxresdefault.jpg)
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/08/6C061981-26CA-4FD4-BE9A-F8D63C0206C7-scaled.jpeg)