Шоколадный медовик с двумя вариантами крема: сметанным и шоколадным заварным
Скачивайте приложения. Подписывайтесь на нас. Удачный и простой рецепт торта.
Всем привет. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом необычайно вкусного торта — Медовика, но не обычного, а шоколадного! Тончайшие медовые коржи с шоколадным послевкусием, пропитанные сметанно-сливочным кремом, с черносливом в прослойке. Это просто сказка!
В холодный зимний вечер что может быть лучше чашечки горячего чая с хорошим кусочком торта с тонким запахом меда?! Слегка остудить. После этого добавим яйца, размешиваем и продолжаем нагревать до полной однородности. Затем добавляем негашеную соду и продолжаем греть смесь, постоянно помешивая, пока идет процесс пенообразования 10 мин. Кастрюльку снимаем с огня, начнем добавлять муку и замешивать тесто. В муку добавить разрыхлитель и какао, все перемешиваем.
