Тёртый пирог с вишней
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Знаменитый бренд-шеф Андрей Величко не дает нам расслабиться в карантине. Он предлагает освоить несложный рецепт очень вкусного пирога. Тертый пирог с вишнями Андрей Величко предлагает готовить в воскресенье. Потому что он получается вкусным, не приторным и на его приготовление нужно не больше минут. А поскольку у многих из нас теперь каждый день воскресенье, то можно готовить его когда угодно.
Сыр подойдет любой, главное, чтобы он придавал начинке сливочную ноту, — можно взять даже брынзу, фету или сулугуни. Шоколад не обязательно брать горький, подойдет и молочный, и даже белый. Рецепт на самом деле довольно простой, главный секрет здесь — крахмал перемешивается с холодными ингредиентами и только потом. Лето — идеальное время, чтобы экспериментировать с начинками для пирогов. Моя бабушка, как только начинались ягоды и фрукты, без конца занималась выпечкой — со сливами, вишней, абрикосами, с. Самое вкусное и сладкое воспоминание детства — это бабушкин пирог с вишней и булочки с творогом.
