РЕЦЕПТЫ ДЛЯ КОПЧЕНИЯ:Подготовка продуктов к копчению
Чонголь с жареным тофу и овощами Куундубу чонголь. Чонголь с жареным тофу и овощами Куундубу чонголь — это вариация знаменитого старинного корейского блюда, но без использования мяса. Чонголь похож на другое блюдо — ччигэ. Отличие в том, что при приготовлении чонголь используется больше приправ и ингредиентов, чем для ччигэ, отчего вкус получается более богатым и насыщенным. Да и существовало кастовое различие — ччигэ было едой для бедноты, а чонголь - для знати и даже королевского двора. Рыбное рагу Тонтхэ-ччигэ.
Села муха на варенье, вот и все стихотворенье. Так случается, что каждое лето у меня на первый план выходит новое увлечение. Два года назад я целыми днями гнала гидролаты - все никак не могла наиграться с аламбиком. В прошлом году делала вино из самых разных растений и цветов. А вот этим летом я как та муха, села на варенье. На варенье из того, что растет само по себе.
Слово о Супчике из Коровьей Ноги и о человеке, который знает, как надо. Тому уже более полутора десятка лет назад я пел концерт в Иерусалиме в зале «Жирар Бахар». Мишу Генделева я тогда еще, что невозможно и к сожалению, — но не знал, по крайней мере, лично, и доносилось о нем много интересного: и что стихотворец, мало сказать, изрядный, и что денди он, и что остроумец он, и что об искусстве еды и питья живописует волшебно. Мне его местные показали — ткнули пальцем в субъекта декадентски-разбойной внешности во втором ряду партера: вот, мол, и есть сам Генделев — я оценил — … который пишет знаменитые кулинарные страницы «Общества чистых тарелок».
Похожие статьи
- Декоративный камень покраска своими руками видео - Шпаклевка своими руками - Дешево и сердито
- Цветы из ткани мастер класс видео пион
- Праздник мастер-класс видео - Скрапбукинг » Страница 5 » Master classy - мастер классы для вас
- Стильные кухни в интерьерах - Черно-белая кухня, стильные кухни фото Кухня Pinterest