Салат-коктейль с кальмарами
Вместо радиккио можно добавить руколу или даже молодую крапиву — поверьте, она очень вкусная! Что касается средиземноморских травок, то и розмарин, и орегано, и тимьян для таких салатов подходят. Это очень просто, очень быстро, очень вкусно! Горчицу желательно взять с зернышками, а вместо портобелло подойдут обычные шампиньоны или вешенки.
Рис и морепродукты - одно из лучших сочетаний. Используйте для таких салатов круглозерный рис, он хорошо держит форму салата при порционной подаче, сформированной в сервировочном кольце. Нейтральный вкус кальмаров позволяет прекрасно сочетать их в салатах с самыми разными ингредиентами. За счет соуса "Мари Роуз" салат приобретает выразительный и пикантный вкус. Рис кубанский в магазине рядом с вами.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
