Салат из капусты, моркови и свеклы
Салат из капусты, свежей свёклы и моркови Салат из капусты, свежей свёклы и моркови — традиционное русское блюдо, которое имеет довольно долгую историю и является одним из самых популярных салатов в русской кухне. Исторически, этот салат был придуман в конце XIX - начале XX века, и он был очень популярен среди крестьян и рабочих, так как все ингредиенты, используемые для его приготовления, были доступны и недорогие. Салат состоит из трех основных компонентов: свежей белокочанной капусты, свеклы и моркови. Капуста рубится или тонко нарезается, свекла и морковь обычно тертые. Затем все ингредиенты смешиваются вместе и пропитываются соусом, который обычно состоит из растительного масла, уксуса или лимонного сока, соли и перца.
Полезный салат имеет два распространенных названия — «Щетка» и «Метелка». В салате только сырые овощи и фрукты, никакой термообработки. Белокочанную капусту очень тонко нашинковать острым ножом. Натереть свеклу, яблоко и морковь на крупной терке. Измельчить чеснок через пресс и кориандр в ступке.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Для приготовления быстрого салата из свеклы и капусты возьмём продукты по списку: капусту, свёклу, лимон, острый перчик, зелень, оливковое масло и немного сахара.
