Такой маковый рулет точно не купите в магазине — в магазинных рулетах очень мало начинки, и основным ее ингредиентом выступает зачастую сахар. Приготовив по этому рецепту, получите мягкий, воздушный рулет с маком и яблоками. Заранее помыть изюм.
Слоеное тесто своими руками: готовим дома
Чтобы штрудель получился пышным, не раскатывайте тесто слишком тонко. Творога можно положить чуть меньше, а еще хорошо добавить в начинку пару столовых ложек натертого сыра — вкус будет более ярким! Такую косичку французы называют «бабкой», тесто здесь очень удачное — я часто использую его как базовый рецепт для других пирогов, пирожков, с ним очень удобно работать.
Рулет из слоеного теста
Эллиса deleted Поваренок 7 уровня. Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки. Время приготовления: 30 минут. Готовим начинку; смешиваем творог, изюм, измельченный чернослив, сахар по вкусу , ванилин и немного кокосовой стружки и выкладываем на тесто. Сворачиваем рулетиком, делаем насечки, смазываем желтком и отправляем в духовку. Теги: выпечка рулет.
Ваше имя: Текст:. SAY 7. Комментарии к рецепту: Рулет из слоеного теста с яблоками и орехами а-ля Штрудель.