Поскольку я долго работала поваром, то в ресторане или кафе, рассматривая меню, думаю о реальной стоимости блюда. Понятно, что в стоимость блюда заложена зарплата повара, все расходы владельца заведения, ну и доход какой-то должен быть. Это статья из серии "рецепт и сколько стоит"! Что бы дома было нескучно - можно научиться готовить что-нибудь новенькое!
Суши и роллы: рецепты как в ресторане
Свежие роллы из нежнейшего сливочного сыра, ломтиков малосольного лосося, деликатных морепродуктов с рисом и огурцами — эффектная закуска, которую легко на кухне. Существует множество рецептов холодных и горячих роллов, каждый из которых имеет тонкости приготовления. Аккуратные роллы сочетают свежесть натуральных компонентов, баланс вкусов и пикантное послевкусие морепродуктов. Составляющие компоненты:. Свежайшие домашние роллы требуют использования качественных компонентов, которые обеспечат гармонию вкусов.
Наверняка находясь в каком-нибудь японском ресторане вы заказывали горячие роллы. И вам скорее всего было интересно как их приготовить дома. Ролл горячий «Темпура» готовится несложно, если вы хоть раз делали рыбу в кляре. Попробуйте приготовить это оригинальное блюдо и порадовать им своих родных и близких!
Суши, как популярная азиатская кулинарная форма, не теряют интерес кулинарной публики. Все чаще их называют новым здоровым фаст-фудом. Многие относят к высокому кулинарному искусству суши и роллы. Рецепты как в ресторане вы можете приготовить просто на ужин. Большинство новичков опасаются запаха рыбы на поверхностях или неудачно отваренного риса.