🍲 Рецепт ПП салата «Мельник» с куриной печенью и омлетом
Помните: майонез для салатов легко сделать самостоятельно или заменить сметаной, натуральным йогуртом или другими соусами. Сварите картошку, яйца и морковь. Остудите, почистит, нарежьте кубиками среднего размера, посолите и поперчите.
Приготовление салатов является настоящим искусством. Сезонные блюда требуют особых навыков, так как здесь важно подгадать со временем, чтобы оно оказалось к столу. Салат с манго и куриной печенью будет хорошо воспринят гостями в самом начале осени.
- Использование
- Салаты — основа любого праздничного стола. Сегодня в нашем меню отличная подборка рецептиков вкусных салатов из печени трески.
- Время подготовки: 10 мин.
- Салат из говяжьей печени с пассерованными морковью, луком и майонезом. Состав: печень говяжья, лук репчатый, морковь, перец душистый, соль, лавровый лист, масло подсолнечное, майонез, перец чёрный молотый, петрушка.
- Салат с говяжьей печенью, соленым огурцом, луком и морковью
- Этот салат хорошо знаком многим еще с советских времен, и до сих пор его часто можно увидеть на праздничном столе.
- Классический салат из печени трески можно приготовить и к праздничному столу, и безо всякого повода — если просто захотелось, ведь ингредиенты блюда или уже есть дома, или их можно купить в ближайшем магазине.
- Любое блюдо. Любая кухня.
Печень отварите до готовности. Нарежьте небольшими кусочками или соломкой вместе с огурцами и грибами. Сыр натрите на крупной тёрке. Печень нарежьте тонкими плоскими ломтиками, толщиной не больше половины сантиметра. Обжарьте в сковороде с маслом на среднем огне примерно по 5—7 минут с каждой стороны. Выложите на тарелку и остудите.
