Это блюдо вас точно удивит: нежнейшие и сочные молдавские плацинды по самому простому рецепту
Блюда подобного рода очень популярны, любимы и присутствуют во многих национальных кухнях — болгарской, молдавской, греческой, турецкой… Вариантов множество! Предлагаю один из них — молдавские плацинды с творогом, брынзой и зеленью. Очень просто и очень вкусно! Из муки, воды и растительного масла замесите тесто средней консистенции не мягкое, но и не забитое мукой, плотное.
Это плоские пироги или лепёшки с начинкой. Они очень популярны в молдавской кухне. Начинка может быть любая — картофель, капуста, брынза, грибы. Есть даже сладкие варианты с вишней, тыквой или яблоками. В любом случае, это очень вкусное угощение, которое к тому же не трудно приготовить.
- Выбор редактора
- Любая хозяйка из Молдавии умеет готовить плацинды, особенно с творогом и зеленью, ведь ими мы любим завтракать, обедать и ужинать.
- Время подготовки: 50 мин.
- Такие плацинды можно делать с любой начинкой: с картошкой, мясом, яблоками, вишней, капустой, грибами, тыквой. Ранее мы рассказывали, как приготовить бессарабскую плацинду.
- Торт «Птичье молоко» на агар-агаре
- Просеять г муки, добавить 3 ст.
- Замесить тесто: смешать муку с солью, подсолнечным маслом. Залить воду, сколько возьмёт мука для мягкого теста.
- Выпечка и десерты. Любое блюдо.
- Приготовление:
- Молдавская кухня складывалась под влиянием греческой, турецкой, балканской, западноевропейской, а позднее — украинской и русской, а также еврейской и немецкой кухонь, сообщает ИА SevastopolMedia. Традиционными мучными изделиями являются вертуты и плацинды.
- Для меня полезная еда - прежде всего сбалансированная, разнообразная, пополняющая организм всем необходимым!
- Светланка g Поваренок 9 уровня. Молдавские плацинды готовят с разным тестом и начинками.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Подготовьте необходимые продукты.
