Эчпочмак из пресного теста с мясом и картошкой
Татарская и башкирская кухня отличаются большим разнообразием мясных блюд и выпечки. Треугольные пирожки эчпочмаки с отверстием посередине, приготовленные из дрожжевого или пресного теста с бараниной, луком, картофелем и специями, чем-то напоминают самсу. Впрочем, это не удивительно, ведь на татарскую кухню оказали влияние таджикские и узбекские кулинарные традиции. Слово «эчпочмак» переводится как «треугольник», отсюда понятно, почему изделия получили такое название.
Эчпочмак из пресного теста
Скачивайте приложения. Подписывайтесь на нас. Пирожки из пресного теста. В топ. Рецепты из Удмуртии подписчика. Треугольники Эчпочмак — это пирожки треугольной формы с начинкой из рубленого мяса, картофеля, лука и специй.
- Учимся готовить эчпочмаки
- В дословном переводе эчпочмак — «треугольник». Это традиционное блюдо татарской и башкирской кухни.
- Эчпочмак с мясом — национальное татарское блюдо, одно из популярнейших мясных блюд. В переводе с татарского переводится как треугольник, то есть эчпочмак это эдакий традиционный татарский треугольный пирожок.
- КулинарЮ я. Татарский Зур Бэлиш и Эчпочмак из пресного теста.
- Мои ссылки
- Вы были в Казани, влюбились в татарскую выпечку и теперь непременно хотите приготовить эчпочмаки в домашних условиях?
- Готовим : для теста растопим г сливочного масла и остудим.
- Поиск горящих путевок, поиск туров. PDA-версия сайта.
Пирожки из пресного теста. Треугольники. Эчпочмак.👍🔥
Татарская выпечка занимает большую часть татарской кухни. И самым популярным блюдом является, скорей всего, эчпочмак. В переводе с татарского это слово переводится как треугольник, то есть эчпочмак это традиционный татарский треугольный пирожок.
