Для приготовления этого майонеза я использую погружной блендер с глубоким стаканом. Домашний майонез можно использовать для приготовления салатов, бутербродов, различных холодных закусок, для запекания мяса и картошки и других кулинарных целей. На основе этого домашнего майонеза я готовлю различные соусы для салатов.
Майонез без блендера
Как сделать вкусный домашний майонез без яиц? Пошаговый рецепт постного майонеза на аквафабе с горчицей блендером. Просто и очень быстро! Основа любого майонеза - растительное масло. Для приготовления этого холодного соуса в домашних условиях выбирайте рафинированное масло, то есть без вкуса и запаха. Я всегда использую подсолнечное.
Калнина Наталья. Майонез на молоке без яиц. Такой майонез прекрасно подойдет для заправки салатов, к первым блюдам, для приготовления бутербродов. Готовится очень легко буквально за несколько секунд, получается всегда без проблем. По вкусу совсем не отличается от традиционного.
Сегодня покажу как сделать постный майонез, без использования яиц. Готовится он буквально за считанные минуты - очень вкусный и нежный. А в конце статьи покажу быстрый и вкусный рецепт салата, который идеально подойдёт на каждый день и при этом никогда не надоедает.