Запеченная птица — вполне доступное и простое в приготовлении блюдо, которое всегда будет уместно на праздничном столе. Для новогоднего ужина лучше всего приготовить ее целиком с интересной начинкой или в изысканном маринаде. Рассказываем, как запечь курицу в духовке, чтобы она получилась сочной и ароматной. Первый и главный секрет приготовления идеальной курицы в духовке — грамотно выбранная тушка.
Курица, целиком запеченная в духовке на бутылке
Курица на бутылке с пивом — забавный способ запечь любимое мясо птицы. Целую тушку насаживают на горлышко бутылки или банки, наполненной жидкостью и выпекают в духовке. Секрет в том, что в процессе запекания курица целиком напитывается испаряющейся влагой и становится нежной и мягкой внутри. Это изящный способ избежать непропеченного мяса. А еще таким образом тушка со всех сторон обжаривается и покрывается аппетитной хрустящей корочкой. Курица на бутылке или банке — это еще и интересное кулинарное развлечение для веселой компании.
Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Курица целиком на бутылке 4.
Как правильно выбирать и запекать куриную тушку | 58 | Курица на бутылке с пивом — старый рецепт курицы-гриль запечённой целиком в духовке. Пьяная курица многим запомнилась с детства, когда на праздники в духовке запекалась целая курочка с золотистой корочкой. |
Рецепт запечённой целиком курицы на бутылке с пивом | 130 | Вот, на мой взгляд, гениальный рецепт: курица, запечённая в духовке на банке. |
Сообщество | 160 | Курица на бутылке — самый что ни на есть народный способ приготовления курицы методом запекания. Именно по этой технологии птица пропекается равномерно и подрумянивается со всех сторон одинаково. |
Пищевая ценность блюда | 32 | Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы. Кухня: Русская. |
Ингредиенты для курицы на бутылке в духовке | 374 | Алёна Аракчеева. Рецепт вкусного блюда из курятины есть почти у каждого, но вот запечь тушку целиком — непростая задача даже для опытных кулинаров. |
Навигация по записям | 42 | Микс Рецептов. Курица в духовке целиком: показываю самый вкусный маринад для запечённой курицы получается сочная, вкусная и поджаристая. |
Пищевая и энергетическая ценность: | 239 | Основные блюда. |
Ингредиенты для «Курица на бутылке»: | 53 | Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. |
Описание приготовления: | 456 | Такой маринад идеально подойдет для и куриной грудки, да и вообще так можно готовить любое мясо, потому что йогурт его размягчает, делает более сочным. Кайенский перец, конечно, можно заменить, но. |
Пошаговый фоторецепт | 458 | Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.