Клюква в сахаре
Сладкая корочка, тающая на языке, а затем яркий взрыв терпкого ягодного сока. Сложно забыть вкус этого простого десерта из детства. Смешайте до однородности 60 г сахарной пудры, белок и лимонный сок. Оставшуюся сахарную пудру насыпьте в небольшую миску. Переложите небольшую порцию ягод в миску с сахарной пудрой. Слегка вращайте ёмкость, чтобы клюква со всех сторон покрылась пудрой.
![Продукты для рецепта Клюква с сахаром на зиму](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/451/big_450342.jpg)
![Оставить отзыв Клюква в сахарной пудре](https://i.ytimg.com/vi/PS5iwjGFthk/maxresdefault.jpg)
![Для реализации этого рецепта по заготовке клюквы в домашних условиях на зиму потребуется: Клюква протертая с сахаром без варки — рецепты приготовления](https://vkuhkne.ru/wp-content/uploads/2020/08/Клюква-в-сахаре-3.jpg)
![Ингредиенты Квашенная капуста и клюква в сахаре](https://i.ytimg.com/vi/pPB_P89ejJk/hqdefault.jpg)
![Ингредиенты Клюква в сахаре](https://eda.ru/images/RecipePhoto/390x390/kljukva-v-sahare_23376_photo_7874.jpg)
![Пищевая ценность порции Клюква в сахарном сиропе](https://foto.vsesoki.ru/files/1/5511/23328135/original/with_sugar.jpg)
![Приготовление Замороженная клюква с сахаром](https://i.ytimg.com/vi/CfHpT7uR7Yg/maxresdefault.jpg)
![Рецепт может быть выполнен двумя способами:](https://alimero.ru/uploads/images/00/60/41/2013/01/25/22d600_wmark.jpg)
![Описание приготовления:](https://i.ytimg.com/vi/6tMzYOCUZyo/mqdefault.jpg)
![Состав / Ингредиенты:](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2019/01/klukva-protertaya-s-saharom.jpg)
![Пошаговый фоторецепт](https://img.povar.ru/mobile/53/b1/8d/1d/kliukva_v_sahare-94030.jpg)
![Как приготовить клюкву в сахаре](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/19c7e27c-c6bf-4884-aea6-34d399a0173d/19c7e27c-c6bf-4884-aea6-34d399a0173d.jpg)
Клюква — незаменимая ягода в сезон простудных заболеваний. Она повышает иммунитет, снижает температуру при гриппе и ОРВИ, усиливает действие антибиотиков. Существует большое количество способов, как приготовить клюкву на зиму — рецепты с варкой и без варки, с добавлением других фруктов и без. Чтобы не потерять полезный эффект для лечения простуды, заготавливайте ягоды без тепловой обработки, то есть делайте протертую клюкву с сахаром.
- Приготовление
- Клюква с сахаром на зиму без варки — заготовка приготовленная правильно, будет у вас и «витаминной бомбой» при различных заболеваниях, и хорошей начинкой для домашней выпечки и просто полезным и вкусным десертом к чаю. Заготавливают клюкву либо в протертом виде, либо целыми ягодами, с сахаром или без него, но без термической обработки, чтобы уникальные свойства ягоды сохранились максимально.
- Выпечка и десерты.
- Это такая классика жанра — как леденцы монпасье или конфеты «Мишки на севере», — что про нее и рассказывать ничего не нужно.
- Разделы меню кулинарии
- В создании этой статьи участвовала наша опытная команда редакторов и исследователей, которые проверили ее на точность и полноту.
- Невероятно вкусное лакомство, ягодный яркий взрыв вкуса в сладкой хрустящей корочке.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Клюква, протертая с сахаром на зиму без варки
- Польза клюквы, её заготовка на зиму и другие рецепты.
- Начало осени славится не только урожаем садовых ягод и фруктов, и также сбором лесных ягод и грибов, которые по своим питательным и лечебным свойствам не уступают культивированным человеком фруктовым деревьям и ягодным кустарникам.
- Клюква - источник большого количества витамина С и калия. Она улучшает кровообращение, выводит холестерин, предотвращает появление камней в почках, предупреждает атеросклероз, укрепляет иммунитет.
![Сезонное меню Клюква протертая с сахаром без варки — рецепты приготовления | Вестник Народной Медицины | Дзен](https://rutxt.ru/files/13212/original/ab10856f73.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Клюква в сахаре рецепт – Русская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/3d03a7f8-a1af-4031-90ec-acad1be2c228/3d03a7f8-a1af-4031-90ec-acad1be2c228.jpg)
![Состав / Ингредиенты: Замороженная клюква с сахаром — рецепт правильной заморозки на зиму с пошаговыми фото](https://www.az35.ru/media/zoo/images/kljukva_v_sakhare_277f71ea6aafc2ec128fc51f48d665fd.jpg)
![Меню учётной записи пользователя Клюква в сахаре в домашних условиях: рецепт - Лайфхакер](https://s1.webspoon.ru/receipts/2014/1/12920/orig_12920_0_xxl.jpg)
![Клюква в сахаре - рецепт с пошаговыми фото | Меню недели](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/451/big_450336.jpg)
![Клюква в сахаре в домашних условиях: рецепт - Лайфхакер](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/451/big_450338.jpg)
Клюква в сахаре - простое и незатейливое лакомство Такие конфетки вкусны сами по себе, а так же могут быть использованы для украшения десертов. Если удастся не съесть всё сразу, то "клюква в сахаре" может считаться не только десертом, но и заготовкой;. Состав клюквы вполне оправдывает свое название, поскольку в ней содержится большая коллекция важных для здоровья веществ — витамины, минералы, макроэлементы, янтарная, щавелевая, лимонная кислоты, пектины, сахара и антиоксиданты.
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzEyODc2Ny9zdGVwcy81WFRMRGMuanBlZw.jpg)
![](https://www.povarenok.ru/images/recipes/step/34/3494/349417.jpg)
![](https://e0.edimdoma.ru/data/recipe_steps/0027/9518/279518-ed4_thumb.jpg?1488662419)
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2014/09/43/1-Promyvaem-jagody-dlja-kljukvy-v-sahare.jpg)
![](https://www.povarenok.ru/images/recipes/step/34/3494/349418.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/5KoOo41ur2k/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLCOspT1yxiYq9uKrD-7Zt2bXcYrCg)
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzEyODc2Ny9jb3ZlcnMvM05vYUN4LmpwZWc.jpg)
![](https://foto.vsesoki.ru/files/1/4925/23327549/original/морс_клюква1200.jpg)