Кимчи из пекинской капусты по корейски в домашних условиях
Маринованная капуста по-корейски — вариант для тех, кому наскучила обычная квашеная. Ну и для тех, кто просто любит «погорячее»! Вкус блюда довольно острый, однако до реально корейского варианта ему все равно будет ой как далеко туристы, посетившие эту азиатскую страну, подтвердят истинность наших слов. А еще такая капуста, в отличие от маринованной свежей, имеет приятную кислинку, так как в процессе приготовления подвергается брожению. То есть, перед нами по сути — корейская вариация на тему русской квашеной капусты!
Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи! Во время путешествия особенно по такой стране как Норвегия многие девушки сталкиваются с вечной дилеммой: хочется и фирменную северную рыбку съесть, и сохранить фигуру. Задача сложная, но решаемая. Каштаны для нас не совсем привычная история, но они здорово сочетаются со свеклой, с зеленью, получается абсолютно праздничное блюдо, на мой взгляд, совершенно неожиданное и к тому же полезное. Рыбу берите по своему вкусу — подойдут любые лососевые, судак, тунец в собственном соку или оливковом масле.
- Любое блюдо.
- Зима — время перехода на домашние квашеные салаты и закуски. Прямо сейчас вы можете приготовить острую капусту, но не белокачанную, а пекинскую по-корейски.
- Вода, или оксид водорода, в обычных условиях представляет собой прозрачную жидкость, не имеющую вкуса, цвета и запаха. Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше.
У каждой хозяйки есть свои фирменные рецепты закусок, которыми она балует свою семью. И если вы уже делали пикантную спаржевую фасоль по-корейски, приготовьте капусту с морковью и чесноком. Ингредиенты: белокочанная или молодая капуста 1 головка , морковь шт. Фото: instagram. Для приготовления такой закуски можно взять белокочанную или же молодую капусту, если у нее уже твердые листья. Промываем ее под проточной водой, снимаем несколько верхних листочков.
