В линии НАТУРАЛЕ для вас приготовлен специальный рецепт: филе птицы перемолото в мягкий фарш, а нежная начинка мягко плавится во время приготовления, превращаясь в ароматный соус. Подают со свежей зеленью и соусами. Бомба, а не котлеты!
Котлета по-киевски
Заказать звонок. Отдел продаж. Москва, Волгоградский проспект, д. Продукты питания.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Основной источник: Создан в приложении пользователем. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
В годы моей юности словосочетание "Котлеты по-киевски" было синонимом слову "Роскошь". Теоретически все мы, студенты-технологи, знали как их делать, это подробно объяснял учебник, а вот практически я не знала людей, которые их готовили часто. В те годы в продаже были только старые куры синеватого цвета с длинными ногами и шеями. Единственный способ тепловой обработки - длительная варка, только так куры становились относительно съедобны. Куриная грудка была жесткая и сухая, чтобы ее облагородить, придумали этот рецепт. Я решила приготовить котлеты по-киевски в строгом соответствии с учебником технологии тех лет: две котлетки на порцию, с косточкой, с папильоткой.
Похожие статьи
- Сапогами без каблука с чем носить - Высокие сапоги: топ-25 самых модных ботфортов этой осени
- Какие ногти модны в этом сезоне - Модные куртки осень-зима новинки 63 фото
- Модные тенденции японии - Молодежная мода Японии - Мастерок. жж.рф
- Что носить с джинсами девушкам фото - Очки для зрения - модные Журнал Стилиста Город Мод"