После приготовления пищи на сковороде остается жир, который затем въедается в поверхность. Как следствие - появляется слоящийся нагар, если его плохо отмывать. Прежде чем приступить к очистке сковороды, убедитесь, что она полностью остыла.
Как очистить чугунную сковороду от пригоревшего нагара и ржавчины в домашних условиях?
Посуда из этого материала не боится агрессивных средств. Для её очистки можно использовать жёсткие щётки и алюминиевые губки. Средства вступят в химическую реакцию и начнут пениться. Оставьте смесь на 30—60 минут, чтобы нагар размягчился.
Как очистить посуду от нагара и жира? Несколько несложных способов
Рано или поздно перед любой хозяйкой встает вопрос, как очистить чугунную сковороду от многолетнего нагара. И чем любимее чугунная сковорода, чем дольше и чаще в ней готовят, тем слой нагара толще. Он неизбежно образуется на пористых стенках чугуна при готовке с использованием масла и жира.
Автор: Анна Моргунова, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям.