Как можно приготовить свинину с соусом - Бефстроганов из свинины в сметанном соусе пошаговый

Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Бефстроганов из свинины с грибами

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты

Готовим дома с Натальей Фишевой. Бефстроганов из свинины в сметанном соусе. Знаю, что классический рецепт бефстроганов готовится с говядиной. Но я готовлю это блюдо именно со свининой - мне такой вариант нравится больше. Попробуйте обязательно - это вкусно!

Отличная иллюстрация к тезису о неизбежной эволюции любой кулинарной мысли — рецепт бефстроганова из свинины в сметанном соусе. В переводе с французского языка «беф» буквально означает «говядина», а «бефстроганов» — «говядина по-строгановски». Изначально блюдо готовилось исключительно из говяжьей мякоти, нарезанной брусочками и тушеной в сметанном соусе. Но со временем аутентичный рецепт бефстроганова претерпел ряд изменений и совершенствований.

Похожие статьи

• Букеты своими руками пошагово из живых цветов
• Как варить холодец пошаговый рецепт индейка
• Салат из красной рыбы рецепт пошагово
• Самая вкусная шарлотка с яблоками и сметаной рецепт