Рабочие будни в разгаре, но пятница не за горами. Многие наверняка уже думают, как интересно провести вечер накануне выходных?
50 лучших ресторанов Москвы
Сопа де себолья — луковый суп по-крестьянски мексиканская кухня Суп из лука, известный как "Сопа де себолья" Sopa de cebolla , является одним из самых популярных блюд в мексиканской кухне. Это традиционный луковый суп, который готовится по-крестьянски и изначально был распространен в сельских регионах Мексики. Основным ингредиентом этого супа является лук.
Иногда еда — это не просто еда, а целое культурное достояние, причем официально признанное. Впервые в списках Всемирного нематериального наследия ЮНЕСКО «съедобные» объекты появились в году, и с тех пор организация ежегодно дополняет их различными национальными блюдами и ритуалами, так или иначе связанными с едой. Сегодня счет идет уже на десятки, но до сих пор в мире есть только три страны, национальная кухня которых признана культурным наследием целиком — это Франция, Мексика и Япония. Несмотря на то, что многие блюда этих стран популярны во всем мире, кухня каждой из них не ограничивается общеизвестными хитами и отличается большим региональным разнообразием, и самый аутентичный вариант того или иного блюда всегда находится на его малой родине. Французская кухня, а вернее, «французское гастрономическое застолье» по определению ЮНЕСКО, было признано объектом нематериального культурного наследия человечества в году. Столь высокое звание французская гастрономия заслужила благодаря целому набору характеристик: употребление свежих, преимущественно локальных продуктов, использование оригинальных приправ и специй, тщательный выбор блюд с учетом терруаров и регионального разнообразия, подбор гастрономических пар с вином, искусство сервировки и «связанные с блюдами беседы и ритуалы».
440 | Московские рестораторы не решаются предложить гостям аутентичную мексиканскую кухню, но все чаще смотрят в сторону кухни текс-мекс. | |
472 | В этой книге собраны лучшие рецепты со всего света - самые изысканные, известные, вкусные и забавные, чтобы устроить, например, для друзей этническую вечеринку, выйти за рамки привычных схем и испытать новые вкусовые ощущения. У нас получилась еще более подробная кулинарная школа, которая задумывалась, чтобы донести до вас истинные вкусы и запахи отдельных кухонь мира. | |
436 | В книгах раздела собраны кулинарные рецепты разных народов мира - блюда русской, украинской, итальянской, испанской, азербайджанской, грузинской, армянской кухни. Традиционные кухни, складывавшиеся в течение многих веков, представляют богатейшее разнообразие рецептов: салаты, супы, мясные и рыбные блюда, десерты и закуски на скорую руку, постная и диетическая кухня, домашнее консервирование овощей, грибов и фруктов. |
Сортировка: Наименование Цена Автор Производитель. Рекламные предложения от интернет-магазина "Labirint. Страницы: 1 2 3 4 5 6.