Гусь в рукаве в духовке
Гуся вымыть, хорошо обсушить и срезать лишний жир. Отрезать кончики крыльев. Подвернуть кожу на шее и закрепить при помощи зубочисток. Натереть гуся внутри и снаружи майораном, солью и свежемолотым перцем. Прикрыть птицу пищевой пленкой и убрать в холодильник на ночь или на часов.
Гусь в духовке
Гусь на Новый год — рецепт, широко популярный в Китае и Гонконге. Часто можно увидеть эту птицу на столах в России, странах ближнего зарубежья. Во многих семьях хозяйки-мастерицы действительно умеют готовить традиционного западного жареного гуся. Хорошо промаринованный, с нежной мякотью и хрустящей корочкой, он для многих — лучшая праздничная еда для большой компании. О том, как приготовить нежную птицу с гарниром из картофеля — узнайте далее. С запеченным картофелем ароматный гусь на Новый год — рецепт, который упрощает задачу каждой хозяйке.
- Сезонное меню
- Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Гусиное мясо готовится для повседневных трапез и на праздники.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Инструкции
- Это очень вкусное, сочное и нежное блюдо. На его приготовление уходит достаточное количество времени, но это того стоит, так как мясо гуся имеет прекрасный вкус и является очень полезным.
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Основные блюда. Любое блюдо.
Сочный гусь, запеченный в духовке — это настоящий кулинарный шедевр! Такое блюдо требует тщательной подготовки, тогда и результат превзойдет все ожидания. Гусь получается нежным, сочным, с хрустящей золотой корочкой. Настоящее украшение праздничного стола! Готовьтесь получать похвалу от гостей!
