Тэги: мультиварка. Рубрика: семейное.
Гороховый суп с копчёными рёбрышками
На сайте представлены вкусные и интересные гороховые супы — с курицей , со свининой , с говядиной и с копченостями. И своим рецептом горохового супа с копчёными рёбрышками, приготовленного в мультиварке, я мало чего нового привнесу в технологию приготовления. Ну взял и заменил мясо на копчёности? Дело не хитрое, и Америку, естественно, не открою. Тем не менее рискну, поскольку хочу поделиться некоторыми секретами и рассказать о приготовлении горохового супа с копчёными рёбрышками в механической мультиварке-скороварке. Главный мой секрет, что в гороховый суп, как и в любой другой с бобовыми, я добавляю чабер внимание — не путать с чабрецом!
По этому рецепту приготовить пюре их сухого гороха очень просто, ничего лишнего в блюдо добавлять не требуется: достаточно будет обжаренного репчатого лука. Ингредиенты: — 2 стакана сухого гороха; — 2 луковицы; — 4 стакана воды; — масло для жарки; — соль. Очистите репчатый лук, мелко его нашинкуйте и обжарьте на подсолнечном масле: для этого сложите подготовленный лук в чашу мультиварки, сверху налейте масло и включите режим «Выпечка» на 30 минут. Пока лук готовится, займитесь горохом. Для пюре лучше подходит мозговой зеленый сорт или желтый.
Главная iXBT. Последние темы. Правила конференции FAQ по конференции. Конференция iXBT. Я бы сформулировала иначе - ремонтировать за деньги нет смысла.