Элеш с курицей
В этом блюде нет ничего сверхъестественного, и для его приготовления не нужны особые ингредиенты. При этом из самого простого теста, курицы и картофеля получаются очень аппетитные пирожки. Татарстан славится своими пирожками с мясом. В них можно запросто запутаться, но разная форма подскажет, что именно находится внутри. Элеш - традиционный татарский пирожок. Его название означает "порция".
Элеш — это традиционное блюдо татарской кухни, которое пользуется огромной популярностью по всему миру, но пусть вас это не удивляет, потому как ничего подобного вы не найдете нигде! Элеш представляют собой небольшие круглые пирожки из мягкого румяного теста и с сытной, невероятно ароматной начинкой, состоящей из кубиков сочного куриного мяса и картофеля. Также некоторые кулинары добавляют мелко измельченный репчатый лук и специи. Элеш с курицей и картошкой по-татарски — это небольшие круглые пирожки, которые покорят вас своим тонким и румяным тестом, а также сытной и невероятно сочной начинкой.
| 95 | Спасибо за рецепты. Всё понятно объясняете и смотреть одно удовольствие. | |
| 287 | Я родился и до 17 лет рос в Татарии, которая позже стала республикой Татарстан. И в то время, в моем городке из всей татарской выпечки можно было купить только эчпачмаки и перемячи, ничего другого не было. | |
| 130 | Хорошее сдобное тесто и начинка правда сочная засчет картошки и лучка. | |
| 202 | Элеши — это татарские пирожки, очень схожие по ингредиентам и способу приготовления с пирогом Балиш. Единственное отличие — это форма. | |
| 271 | Любите пирожки с мясом? Тогда вам стоит попробовать эту традиционную татарскую выпечку из тонкого рассыпчатого теста и очень сочной начинки с курицей и картофелем. | |
| 268 | Из муки, масла, кефира, соды и соли замесить тесто, затем разделить его на частей. Скатать шарики. |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Элеш — это татарские самса-пирожки. У нас в Крыму их можно купить в татарских кафешках.
